Las mejores bodegas de Mendoza (y lugares para quedarse)
Mendoza, Argentina, es reconocida por sus viñedos de clase mundial y sus exquisitos vinos. La región se divide en tres zonas vitivinícolas principales: Maipú, Luján de Cuyo y el Valle de Uco. Cada zona ofrece características y experiencias únicas, haciendo de Mendoza un paraíso para los amantes del vino. Aquí destacamos algunos de los mejores viñedos de cada región, incluidos aquellos que ofrecen alojamiento de lujo como Casa de Uco, Cavas Wine Lodge y Entre Cielos.
1). Maipú
Este valle no está lejos de la ciudad de Mendoza y alberga viñedos famosos como el Trapiche.
Trapiche
Trapiche es una de las bodegas más históricas y prestigiosas de Argentina, fundada en 1883. Es reconocida por su Malbec, Cabernet Sauvignon y Chardonnay. Trapiche ha recibido numerosos premios, entre ellos el de “Productor de Vino Argentino del Año” en el Concurso Internacional de Vinos y Licores. Los visitantes pueden disfrutar de visitas guiadas, degustaciones y aprender sobre el proceso de elaboración del vino en su edificio bellamente restaurado del siglo XIX.
Tempus Alba
Tempus Alba, un viñedo de gestión familiar, es famoso por su Malbec, Cabernet Sauvignon y Tempranillo. El viñedo enfatiza una experiencia vinícola íntima y personalizada. Los visitantes pueden realizar visitas auto guiadas, disfrutar de degustaciones en una pintoresca terraza y explorar los viñedos a su propio ritmo.
2). Luján de Cuyo
Este valle tampoco está lejos de la ciudad de Mendoza, y es donde se encuentra el viñedo Catena Zapata, premiado internacionalmente. Además, este valle ofrece hermosos lugares para quedarse.
Catena Zapata
Catena Zapata es una bodega pionera a la que se le atribuye haber puesto el vino argentino en el mapa mundial. Su icónica bodega piramidal de inspiración maya ofrece impresionantes vistas de los Andes. La bodega es famosa por su Malbec y Cabernet Sauvignon, particularmente el vino “Nicolás Catena Zapata”, el cual ha recibido numerosos premios internacionales. Este viñedo también ha conseguido el primer puesto en el concurso “World’s Best Vineyards 2023”. Los visitantes pueden disfrutar de visitas guiadas que profundizan en la historia y la innovación detrás de sus vinos premiados.
Bodega Norton
Bodega Norton, fundada en 1895, combina la historia con técnicas modernas de elaboración del vino. El viñedo ofrece una variedad de vinos, entre ellos Malbec, Merlot y Torrontés. Bodega Norton ha ganado numerosos premios, incluido el reconocimiento en los Decanter World Wine Awards. El viñedo ofrece una variedad de recorridos y degustaciones, que incluyen paseos a caballo por los viñedos y sesiones de mezcla donde los visitantes pueden crear su propio vino.
Cavas Wine Lodge
Cavas Wine Lodge ofrece una estancia de lujo en medio de los viñedos. Este hotel boutique y bodega son conocidos por su Malbec y Cabernet Sauvignon. Proporciona una experiencia exclusiva con recorridos privados por viñedos, tratamientos de spa y cenas gourmet. Las habitaciones cuentan con impresionantes vistas de los viñedos y las montañas, lo que las convierte en un refugio perfecto para los amantes del vino.
Entre Cielos
Entre Cielos es un hotel boutique de lujo y una bodega ubicada en un impresionante paisaje de viñedos. El viñedo es famoso por su Malbec y Syrah. Entre Cielos ha aparecido en varias publicaciones de viajes de lujo por sus alojamientos únicos y experiencias vinícolas excepcionales. El hotel ofrece alojamiento único, incluido un loft con viñedos, y una variedad de experiencias como recorridos enológicos, catas y un spa hammam tradicional. Es un destino ideal para quienes buscan relajación y placer en el corazón de la región vinícola de Mendoza.
3). Valle de Uco
Este valle está a unas 2 horas de la ciudad de Mendoza y es probablemente la región vinícola más de moda de Argentina. Las vistas son exquisitas y ofrece, además de un buen vino, múltiples opciones de alojamiento de alta gama. La gastronomía también es genial.
Bodega Salentein
Bodega Salentein es conocida por su sorprendente arquitectura y su impresionante ubicación en el corazón del Valle de Uco. La bodega produce Malbec, Pinot Noir y Chardonnay de primer nivel. Ha recibido numerosos reconocimientos, incluidos premios del International Wine & Spirit Competition. La bodega cuenta con una galería de arte, una capilla y un restaurante. Los visitantes pueden disfrutar de recorridos completos y degustaciones, explorando tanto el arte como la ciencia de la elaboración del vino.
Bodega Andeluna
Bodega Andeluna ofrece una experiencia culinaria y enológica única. La bodega es famosa por su Malbec, Merlot y Chardonnay. Andeluna ha recibido varios premios, incluidas altas calificaciones de Wine Spectator. El restaurante de la bodega ofrece comidas gourmet acompañadas de sus vinos, y los visitantes pueden disfrutar de recorridos y degustaciones en un entorno pintoresco al pie de los Andes.
Casa de Uco
Casa de Uco es un resort y spa de viñedos que ofrece una combinación de lujo y naturaleza. El viñedo es conocido por su Malbec y Cabernet Franc. Los huéspedes pueden alojarse en villas y suites modernas con vistas panorámicas a los viñedos. El complejo ofrece una variedad de actividades, que incluyen paseos a caballo, ciclismo y recorridos vinícolas, así como un restaurante gourmet y relajantes tratamientos de spa.
The Vines de Mendoza
The Vines de Mendoza ofrece una experiencia única donde los huéspedes pueden involucrarse en el proceso de elaboración del vino. El complejo es famoso por su Malbec y Cabernet Sauvignon. The Vines ha recibido elogios de Wine Enthusiast y Wine Spectator. El complejo cuenta con villas de lujo, un restaurante de clase mundial dirigido por el chef Francis Mallmann y degustaciones y recorridos personalizados por viñedos.
Familia Zuccardi
Conocida por su enfoque innovador, Familia Zuccardi produce una variedad de vinos, incluidos Malbec, Bonarda y Torrontés. La bodega ha sido reconocida como uno de los “Mejores Viñedos del Mundo” y recibió múltiples premios por sus prácticas sustentables. Los visitantes pueden disfrutar de una experiencia de inmersión con catas de vino, clases de cocina y recorridos por sus prácticas de viñedos sostenibles. La bodega también cuenta con un encantador restaurante que sirve cocina local acompañada de sus excepcionales vinos.
Los viñedos de Mendoza ofrecen un rico tapiz de experiencias, desde bodegas históricas hasta complejos turísticos modernos, cada uno de los cuales brinda una visión única del mundo del vino argentino. Ya sea que esté explorando las fincas tradicionales de Maipú, las innovadoras bodegas de Luján de Cuyo o los lujosos retiros del Valle de Uco, seguramente encontrará una aventura vinícola inolvidable en Mendoza.
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