5 expériences à ne pas manquer à Salta & Jujuy – Latam Beyond BA
La marque de fabrique de Beyond BA ? Des voyages sur-mesure personnalisés et des conseils d’experts qui vous permettrons de vivre des expériences authentiques. Notre but est de vous faire découvrir la culture locale. Nous vous proposons des idées de voyages ainsi que les meilleures destinations et expériences à découvrir en Argentine et au Chili.
5 EXPÉRIENCES À NE PAS MANQUER À SALTA & JUJUY
1. PASSER LA NUIT DANS UN DOMAINE VITICOLE À EL CAFAYATE
Cette merveille, située au sommet des Vallées Calchaquies, tout au Sud de la province de Salta, dispose des conditions idéales pour cultiver les raisins du célèbre vin blanc Torrontés. Ne ratez pas l’occasion d’admirer un magnifique coucher de soleil au milieu des vignobles et de la cordillère des Andes.
Le domaine viticole de Grace Cafayate
2. DÉCOUVRIR LA PUNA DE ATACAMA
Que vous souhaitiez vous rendre au Chili ou simplement découvrir la sensation d’être à 4000 mètres d’altitude, les paysages de la Puna de Atacama vous hypnotiserons. Bien que l’Altiplano recouvre une région étendue, une des façons les plus traditionnelles de s’y rendre depuis Salta et Jujuy reste le chemin qui longe les rails du Train des Nuages. Celui-ci vous guidera jusqu’au viaduc de la Polvorilla, un pont à plus de 4250 mètres. Dans la même région, vous pourrez découvrir des segments de la Route 40 et d’anciens volcans éteints depuis des années, dans la solitude la plus totale du plateau des Andes.
3. MARCHER DE IRUYA À SAN ISIDRO DE IRUYA
En plus d’être une attraction touristique en elle-même, la ville de Iruya (à 80 kms au nord-est d’Humahuaca) est voisine d’un petit village reculé où l’électricité n’est arrivée qu’il y a 6 ans : San Isidro de Iruya. Le village peut être rejoint en 2 heures de marche depuis Iruya en passant par d’impressionnants canyons. Des arbres pour le moins intéressants sont également visibles sur le chemin…
4. ADMIRER LES COULEURS ET LES FORMES DES ROCHERS DES CANYONS D’HUMAHUACA, DE LAS CONCHAS ET DE LAS FLECHAS
De Purmamarca à Humahuaca, en passant par Tilcara, Uquia, Malmara et bien d’autres lieux incroyables, la Quebrada de Humahuaca est pleine de couleurs. En plus de l’emblématique colline aux sept couleurs, le canyon compte de nombreuses collines aux couleurs chatoyantes. L’une d’entre elles, El Hornacal, est encore plus impressionnantes que la colline aux sept couleurs.
Les deux autres canyons se rejoignent dans la région des Vallées Calchaquies, dont les principales attractions sont l’Anfiteatro et la Garganta del Diablo dans la Quberada de las Conchas, et les paysages lunaires de la Quebrada de las Flechas.
Quebrada de las Conchas – Photo de José Deiros
5. DESCENDRE (OU GRAVIR) LA CUESTA DEL OBISPO OU LA CUESTA DE LIPAN
Si vous voulez découvrir la sensation d’être au-dessus des nuages en seulement quelques kilomètres, ne ratez pas les vallées du plateau des Andes. En 2 heures de route, les paysages se transforment radicalement.
Cuesta del Obispo – Nord-Ouest – Photo de José Deiros
6. GOÛTER LES EMPANADAS
Ces chaussons farcis fait maison raviront tous les gourmands. Avec leur farce qui se différencie de toutes les autres en Argentine, notamment par l’ajout de pommes de terre, ces empanadas sont le résultat d’une recette secrète que vous ne découvrirez que là-bas !
Empanadas – Photo de foodandchic.com
Découvrez la région à travers l’un de nos itinéraires recommandés à Salta & Jujuy, qui peut être personnalisé selon vos besoins et vos envies.
Nous serons ravis de vous aider à planifier votre prochain voyage en Amérique Latine !
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