Buenos Aires ist die bevölkerungsreichste Stadt Argentiniens. Aufgrund ihrer Geschichte und ihrer unterschiedlichen Ursprünge gibt es eine große kulturelle Vielfalt. Eine davon hat in den letzten zehn Jahren stark zugenommen: Die Kaffeekultur. Auch wenn das bekannteste Heißgetränk in Argentinien der „Mate“ ist (der „Tee“, den man mit einem Strohhalm trinkt), trinken die Einheimischen auch gerne einen Kaffee in der Arbeitspause oder um sich mit Freunden, der Familie oder auch mit frisch Verliebten zu treffen. Nicht immer spielt die Qualität des Kaffees eine Rolle, aber es ist immer ein guter Grund, einen zu trinken!
Aber in den Cafés von Buenos Aires geht es nicht nur um den Kaffee selbst. Cafés sind Orte der Begegnung, des Erzählens, an denen sich die Menschen seit Jahrzehnten treffen, um Gedanken und Gefühle auszutauschen. Einige von ihnen sind ikonische, legendäre Orte, die es wert sind, von jedem besucht zu werden, der das reiche kulturelle Erbe von Buenos Aires kennenlernen möchte.
In einer so großen und schönen Stadt gibt es natürlich ein riesiges Angebot an Cafés. Lassen Sie uns über die traditionellsten und bekanntesten sprechen und Ihnen zeigen, welche die besten sind:
Café Tortoni
Dies ist das älteste Café in Buenos Aires. Die Architektur des 1858 eröffneten Cafés ist beeindruckend, und die Atmosphäre ist böhmisch und elegant. Das Café Tortoni war das erste, das Tische auf der Straße aufstellte. Viele berühmte Persönlichkeiten haben sich hier aufgehalten, wie die Malerin Quinquela Martín, der Schriftsteller Jorge Luis Borges und der Tangosänger Carlos Gardel, für den ein eigener Tisch rechts neben dem Fenster am Eingang der Avenida Rivadavia reserviert war. Abends bietet das Café auch Tango-Shows an. In der Regel ist viel los, so dass wir empfehlen, früh zu gehen.
Es befindet sich im Stadtzentrum, in der Nähe des Plaza de Mayo Platzes: Avenida De Mayo, 825.
El Ateneo Grand Splendid
Wenn Sie Bücher lieben oder einfach nur einen Kaffee an einem anderen Ort trinken möchten, ist das El Ateneo Grand Splendid genau das Richtige für Sie! Es befindet sich im Stadtteil Recoleta und wurde 1919 als Theater eröffnet, dann wurde es in ein Kino umgewandelt und 1929 wurden dort die ersten Tonfilme in Argentinien gezeigt.
Im Jahr 2000 wurde das Gebäude renoviert und in ein Buch- und Musikgeschäft umgewandelt. Die Architektur wurde konserviert, wobei die ursprünglichen Merkmale des Theaters wie Balkone, verzierte Decken und die Bühne, auf der sich das Café befindet, erhalten wurden!
El Ateneo Grand Splendid wurde von The Guardian als einer der schönsten Buchläden der Welt bezeichnet.
Standort: Santa Fe Avenue, 1860.
Las Violetas
Das 1884 eröffnete und in den 20er Jahren umgebaute Lokal war nur wenige Jahre geschlossen und wurde 2001 wiedereröffnet. Es liegt im Stadtteil Almagro und wurde 2017 zur besten bemerkenswerten Bar in Buenos Aires gewählt. Die „bemerkenswerten Cafés“ von Buenos Aires ist eine Kategorie, die die berühmtesten Cafés der Stadt sammelt, und Sie können die Liste hier finden: Bares Notables.
Las Violetas hat wunderschöne Buntglasfenster und geschwungene Türen, und die Böden sind aus italienischem Marmor. Seinen Namen verdankt es den Blumen, die früher die Fassade des Ladens schmückten.
Morgens oder nachmittags können Sie Tee oder Kaffee mit süßen Teigen, Sandwiches oder leckeren Kuchen genießen. Die Croissants sind hier einzigartig! Wenn Sie mittags oder abends essen möchten, können Sie die exquisiten Gerichte probieren, die Auswahl reicht von Fleisch bis Pasta auf sehr hohem Niveau.
Standort: Rivadavia Avenue, 3899.
La Biela
Dieser historische Ort entstand in der Mitte des XIX Jahrhunderts. Er hatte viele Namen, bis er den Namen La Biela erhielt. Es ist einer der anderen historischen Orte von Buenos Aires. Er befindet sich in Recoleta, gegenüber dem berühmten Recoleta-Friedhof und war Zeuge eines großen Teils der Geschichte von Buenos Aires. Ein besonderer Tisch ist für zwei der berühmtesten Schriftsteller „auf Lebenszeit“ reserviert: Jorge Luis Borges und sein Freund Adolfo Bioy Casares, die Stammgäste waren.
Das Café La Biela ist auch für seine traditionelle argentinische Küche bekannt, darunter Empanadas, Milanesas und Asado. Das Café ist zum Frühstück, Mittag- und Abendessen geöffnet und bietet auch eine Vielzahl von Gebäck und Desserts an.
Standort: Quintana Av, 600.
El Gato Negro
El Gato Negro wurde 1920 von Victoriano López Robredo „Don Victoriano“ gegründet, einem spanischen Einwanderer, der sein erstes Gewürzgeschäft in Buenos Aires eröffnete. Nach einem Jahr beschloss er, in ein größeres und vornehmeres Lokal umzuziehen, in dem sich das Café noch heute befindet. Es hat seinen eleganten Stil und sein bemerkenswertes Angebot an hochwertigen Gewürzen, aromatischen Samen, Gewürzen, Kräutern, Kaffee, Tee und verpackten Produkten beibehalten.
El Gato Negro ist nicht nur für seine Gewürze, sondern auch für seinen Kaffee und Tee bekannt. Der Kaffee wird immer noch traditionell mit der gleichen Maschine geröstet wie bei der Gründung des Cafés.
Standort: 1669, Corrientes Av. – Viertel San Nicolás
Café de los Angelitos
Die Bar Rivadavia wurde ursprünglich von ihrem italienischen Gründer Batista Fazio im Jahr 1890 benannt. Zu Beginn der Eröffnung waren die Stammkunden keine guten Menschen: „Malandras“ im lokalen lunfardo, was soviel wie schlecht lebende Menschen bedeutet. „Echte Engel“, sagte die Polizei, ohne zu wissen, dass sie damit einem der beliebtesten Lokale der Stadt den endgültigen Namen gab.
Im Laufe der Jahre wurde das Café de los Angelitos zu einem beliebten Treffpunkt für Politiker und Künstler, insbesondere für den Tango. Im Laufe seiner Geschichte beherbergte das Café de los Angelitos viele berühmte Persönlichkeiten, darunter Carlos Gardel, der nur wenige Schritte von diesem Ort entfernt wohnte.
Dieser erstaunliche Ort bietet Tango-Vorstellungen, die die ganze Woche über stattfinden. Besucher können ein
Abendessen und eine Show genießen oder einfach nur den Tangotänzern bei einem Kaffee oder einem Glas Wein zuschauen.
Standort: 2100, Rivadavia Av. – Stadtviertel Monserrat.
Café La Poesía
Das Café La Poesía (Das Gedicht oder Die Poesie) wurde 1982 von dem Dichter Rubén Derlis eröffnet, 1988 geschlossen und 2009 wiedereröffnet. Den Besitzern ist es gelungen, die Bohème-Atmosphäre mit den Relikten des Cafés zu erhalten, wie dem Wandgemälde von Juan Manuel Sánchez, der Galerie mit 120 Porträts von Meistern der argentinischen Literatur, dem Klavier aus dem frühen 20. Jahrhundert, dem bronzenen Zapfhahn, den Erinnerungsschildern auf den Tischen, dem hölzernen Tresen und den Sammlungen von Antiquitäten, Dosen, Flaschen und Soda-Siphons.
Auch der berühmte Tangomusiker Astor Piazzolla lernte hier seine Frau kennen, und die Begegnung wurde in seinem Lied „Lulú“ verewigt.
Standort: St. 502 Chile, Stadtteil San Telmo.
LAB – Laboratorium für Kaffeehäuser
Dies ist ein modernes Café im Viertel Palermo. LAB wurde 2014 eröffnet und bietet eine große Auswahl an Filterkaffee. LAB ist bekannt für seine hochwertigen Kaffeebohnen, die aus der ganzen Welt bezogen und vor Ort geröstet werden. Sie können an diesem Ort eine besondere Erfahrung machen, indem Sie etwas über Kaffeebohnen und Extraktionsmethoden lernen, während Sie an der Bar sitzen, die die Kaffeemaschine umgibt.
Standort: Humboldtstraße, 1542. Geöffnet von Montag bis Freitag von 9 bis 18 Uhr.
Ninina
Dieses stilvolle Café und die Bäckerei wurden 2013 mit dem Ziel eröffnet, die Liebe einer armenischen Familie zum Essen und zur guten Küche fortzusetzen. Ninina war der Spitzname der Großmutter der Gründerin. Im Jahr 2017 wagte Ninina den Einstieg in die Spezialitätenkaffeerösterei und bietet frische, genussvolle und vielseitige Kaffeeoptionen an.
Dieses Lokal ist bekannt für seine köstlichen Backwaren, Kuchen und Brote sowie für sein ausgezeichnetes Kaffee- und Brunchangebot. Es ist ein großartiger Ort für ein entspanntes Frühstück oder Mittagessen in schickem Ambiente.
Standorte:
4738, St. Gorriti – Palermo
2464, Holmergstr. – Villa Urquiza
3415, Avenida Presidente Figueroa Alcorta (MALBA-Museum) – Recoleta
Full City Kaffeehaus
Dieses kleine Café hat seine eigene kolumbianische Kaffeemarke. Es handelt sich um eine Kaffeespezialität, und die Besitzer waren Pioniere dieser Art von Café. Es war eine Herausforderung für sie, in einen Markt einzutreten, der an eine bestimmte Art von Getränken und traditionelle Menüs gewöhnt ist.
Das Full City Coffee House hat auch eine abwechslungsreiche Speisekarte mit schmackhafter karibischer Küche, die von Avocado-Toast bis zu Waffeln und Speck reicht. Außerdem gibt es hier Burger, Salate und tolle Getränke! Die entspannte Atmosphäre und die interessante Dekoration machen das Full City Coffee House zu einem der beliebtesten Orte des Viertels Palermo.
Standort: 1535, Thames st. – Palermo
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